BRAUHAUS ALOYSIANUM IM BAHNHOF LEICHLINGEN

Herzlich willkommen!

Schön das Ihr den Weg zu uns gefunden habt! Bei uns im Restaurant gibt es neben typischer Brauhausküche auch noch das ein oder andere nicht so typische Gericht. Im Ausschank sind unsere vier Aloysianum Bräu.

Neben unserem Brauhaus gibt es die Aloysianum White Lounge - hier haben wir die Möglichkeit diverse Events und Veranstaltungen für Euch auszurichten.

Vorbeikommen und probieren - wir freuen uns auf Euch!

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Ab September haben wir einen neuen Ruhetag.

Veröffentlicht am 25. August 2022

Ab September 2022 ist der Montag der neue Ruhetag und der Mittwoch ist dann für Euch von 17 bis 22 Uhr geöffnet!! JEDEN DIENSTAG - Italian Speciale!! „One of the best Pizza of Cologne“ zu Gast bei uns!

-Brauhaus Aloysianum meets Pizza Pasta Luca-

Veröffentlicht am 29. November 2021

-Brauhaus Aloysianum meets Pizza Pasta Luca- Der neue Dienstag im Brauhaus Aloysianum „Italian Speciale“ Jeden Dienstag bieten wir Euch den Genuss eines der besten Pizzen aus Köln zu genießen! bellissima!! Achtung: Es gilt nur die Pizzakarte an den Dienstagen!! Bitte entsprechend Euren Tisch vorher reservieren! Euer Brauhaus Aloysianum Team

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BRAUHAUS „ALOYSIANUM“

DAS „ECHTE“ BRAUHAUS IM LEICHLINGER BAHNHOF

Brauhäuser gibt es im Rheinland einige, aber kein Brauhaus welches tatsächlich auch Bier selbst braut!

Leider haben wir aufgrund der räumlichen Gegebenheiten nicht die Möglichkeit unser Aloysianum Bräu hier in der Blütenstadt zu brauen. Deshalb lassen wir unsere Biere im Lohnbrauverfahren in der schönen Eifel brauen.

Nachdem wir von 2013 bis Mitte 2014 mit unserem Konzept und eigenem Bier „Aloysianum Bräu“ in Opladen am Marktplatz heimisch waren - gibt es nun ein „echtes“ Brauhaus im historischen Leichlinger Bahnhof, mit dem wir uns von hiesigen Restaurants abheben.

Bier ist mit seinem Reinheitsgebot von 1516 historisch eher kirchlich geprägt, da die ersten Braubetriebe in der Regel Klöster waren. Unser Brauhaus befindet sich im alten Leichlinger Bahnhof.

Auch wenn wir uns nicht mehr in direkter Nähe zum Ort des für den Namen unseres Bieres verantwortlichen geschichtlichem Hintergrund befinden - bleiben wir dem historischen treu - dieses Mal eben mit der Location!

Wir dachten uns ursprünglich, wenn schon ein „echtes“ Brauhaus, dann auch mit geschichtlichem Hintergrund und mit Opladen verbunden. So entstand der Name Brauhaus „Aloysianum“ und mit ihm unser Bier, dass „Aloysianum Bräu“. Mehr zur Namensgebung und zum geschichtlichen Hintergrund findet Ihr hier.

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Karten und Preise

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Karte 2023

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